Butterbeer recipe from the harry potter series

Ingredients

 

  1. 470ml of melted vanilla ice cream

  2. 4 spoons of butter

  3. 200g of brown sugar 

  4. 2 teaspoons of cinnamon 

  5. ½ teaspoon of nutmeg 

  6. ¼ teaspoon of ground cloves 

  7. 600ml of apple cider 
     

Ingredientes

  1. 470ml de sorvete de baunilha derretido

  2. 4 colheres de sopa de manteiga

  3. 200g de açúcar mascavo 

  4. 2 colheres de chá rasa de canela 

  5. ½ colher de chá rasa de noz moscada

  6. ¼ colher de chá rasa de cravo moído 

  7. 600ml de cidra de maçã

Directions

 

  1. Mix the butter, sugar, other spices in a big bowl 

  2. Add the ice cream and let it freeze 

  3. Heat the cider on low fire for 3 minutes (don't let it boil) 

  4. Fill the cups with generous spoons of the mixture 

  5. Pour the heated cider on top, creating the foam effect 

Modo de Preparo

 

  1. Misture a manteiga, açúcar e temperos em uma tigela grande 

  2. Adicione o sorvete e deixe congelar

  3. Aqueça a cidra em uma panela por 3 minutos em fogo baixo (não deixar ferver) 

  4. Encha os copos com colheradas generosas da mistura dos ingredientes 

  5. Derrame a cidra aquecida por cima, criando o efeito da espuma 

What we thought of the result of this recipe
We believe that this recipe tasted good after all. It is possible to taste all of the spices, especially the brown sugar, which gave a sweet taste to the Butterbeer. 

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